感性の滋養強壮 旬を取り込む生き方―季節と一体になる食の智慧
スーパーに行けば、一年中同じ野菜が並んでいる。トマトも、きゅうりも、いちごも——季節を問わず手に入る便利な時代です。でも、その便利さと引き換えに、私たちは季節を感じる感性を失っていないでしょうか。「旬を食べる」という言葉がありますが、本当は...
感性の滋養強壮
縁「えにし」の特効薬
持続力
4.現代に寄り添うあいだみつを
俯瞰力
回復力
持続力
感性の滋養強壮
俯瞰力
俯瞰力